MediaNanggroe.com – Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan di Banda Aceh (BBPOM Aceh) terus memperkuat sinergi lintas sektor dalam pengawasan pangan sekaligus pemberdayaan UMKM lokal melalui kunjungan kerja ke Kabupaten Pidie Jaya, Selasa (12/05/2026). Kunjungan tersebut dipimpin langsung oleh Kepala BBPOM Aceh, Riyanto, dan disambut oleh Bupati Pidie Jaya, Sibral Malasyi, bersama jajaran pemerintah daerah dan instansi terkait. Pertemuan ini menjadi langkah strategis dalam memperkuat koordinasi pengawasan obat dan makanan serta mendorong pengembangan produk pangan lokal yang aman dan berdaya saing.
Turut hadir dalam kegiatan tersebut sejumlah perangkat daerah, termasuk Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Pidie Jaya. Dari hasil koordinasi lintas sektor tersebut, disepakati tindak lanjut berupa kunjungan lapangan ke sarana produksi garam curah rakyat di Desa Lancang Paru, Kecamatan Bandar Baru, Kabupaten Pidie Jaya.
Dalam kunjungan lapangan tersebut, Tim BBPOM Aceh bersama Dinas Perikanan dan Kelautan meninjau kesiapan fasilitas produksi garam yodium rakyat sekaligus menilai potensi dan kelayakan sarana untuk memenuhi standar produksi pangan olahan yang baik.
Kepala BBPOM Aceh, Riyanto, menyampaikan bahwa pengembangan garam yodium rakyat memiliki nilai strategis, baik dalam mendukung pertumbuhan ekonomi masyarakat maupun peningkatan kesehatan masyarakat.
“Produksi garam yodium rakyat memiliki potensi besar untuk dikembangkan menjadi produk unggulan daerah. Selain mendukung UMKM lokal, keberadaan garam beryodium juga berperan penting dalam mendukung upaya pencegahan stunting di masyarakat,” ujarnya.
Melalui hasil kunjungan tersebut, Bidang Sertifikasi BBPOM Aceh akan menindaklanjuti dengan pendampingan pemenuhan aspek Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) atau Izin Penerapan CPPOB (IP-CPPOB) bagi sarana produksi garam rakyat tersebut.
Pendampingan ini bertujuan agar produk garam lokal mampu memenuhi standar keamanan pangan, memperoleh izin edar resmi BPOM, serta memiliki daya saing untuk dipasarkan secara lebih luas.
Bupati Pidie Jaya, Sibral Malasyi, menyambut baik dukungan dan pendampingan dari BBPOM Aceh dalam pengembangan produk lokal di daerahnya.
“Kami berharap sinergi ini dapat membantu pelaku usaha lokal berkembang lebih baik dan menghasilkan produk yang aman, berkualitas, serta mampu menjadi kebanggaan daerah,” ungkapnya.
Melalui kolaborasi antara BBPOM Aceh, Pemerintah Kabupaten Pidie Jaya, dan instansi terkait, diharapkan pengembangan garam yodium rakyat dapat menjadi langkah nyata dalam membangun ekosistem pangan yang aman, sehat, dan berdaya saing, sekaligus mendukung peningkatan kesejahteraan masyarakat dan percepatan penurunan angka stunting di Aceh.
Discussion about this post